Genussmomente

ANZEIGE | Heute ist Sommeranfang, juhu! Wer bis heute noch nicht angegrillt hat, für den wird es jetzt definitiv Zeit dafür. Aber was darf bei euch beim Grillen auf keinen Fall fehlen? Ich habe bereits vor zwei Jahren einen Artikel darüber veröffentlicht, wie ich grille und was immer dabei sein muss. Das alles hat sich komplett geändert und anstatt massig Fleisch zu konsumieren, habe ich eine leckere Alternative für mich entdeckt. Salate waren noch nie so mein Ding. Aber mit…

ANZEIGE | Der Sommer weiß leider noch nicht so Recht, ob er nun bleiben möchte oder nicht. Aber seit Sonntag ist endlich durchgängig gutes Wetter und das mussten wir natürlich nutzen. Was gibt es für eine bessere Beschäftigung, als bei solchem Wetter rauszugehen, mit Freunden, vielleicht mit einem Picknick-Korb und guten Snacks? Genau das taten Anuscha und ich gestern. Den halben Vormittag stand ich in der Küche und bereitete ein paar kleine Leckereien vor und holte Anuscha anschließend von der…

Kaffee immer nur zu trinken ist ja irgendwie auch langweilig. Okay, ich habe bis vor ein paar Wochen selbst nicht wirklich Kaffee getrunken. Hin und wieder mal ein Sojalatte mit extra viel Zucker und ganz viel anderen Dingen, die den Geschmack übertünchen. Meine Oma machte sich schon Sorgen, ob ich denn gar nicht mehr erwachsen werde. Oma, jetzt bin ich es! Vielleicht noch nicht offiziell aber ich trinke nun wirklich sehr regelmäßig Kaffee (auch wenn nicht pur!). Nun habe ich…

Ich ernähre mich momentan vegan und dass ich meine Proteine nicht immer aus Tofu oder anderen Soja-Produkten nehme, habe ich Bohnen für mich entdeckt. Ich habe Kidneybohnen gekauft, weiße Riesenbohnen, Linsen und Kichererbsen und wollte verschiedene Rezepte ausprobieren. Vorrangig habe ich die Kidneybohnen verwendet. Sie waren mir vertraut und ich wusste, was ich kochen kann: Chili sin Carne (Rezept HIER). Super lecker und ich könnte es so gut wie jeden Tag essen (momentan lasse ich das Soja-Hack weg) und ich…

Momentan muss es bei mir morgens schnell gehen. Meistens fällt das Frühstück komplett aus oder wird auf das minimalste beschränkt. Ich bekomme immer öfter Hunger auf Oatmeal, egal in welcher Variante. Vor ein paar Tagen hatte ich etwas mehr Zeit und habe mir dieses weihnachtliche Oatmeal zubereitet. Ich nehme entweder feine Haferflocken, um das Oatmel schön breiig und cremig zubekommen oder die N’oats von MyMuesli in der Geschmacksrichtung Mohn-Vanille oder Vanillekipferl. Beide sind super lecker und gehen schnell zuzubereiten. Weihnachtliches…