Ich habe öfter versucht diesen Blogpost zu schreiben, hatte ihn fertig, löschte ihn. Ich schrieb diesen Post erneut – nochmal und nochmal, veränderte ihn wieder und dann verwarf ich alles. Ich habe nie den richtigen Weg gefunden es zu beschrieben. Wusste nicht wie ich es am beste sage, erkläre ohne es wirklich zu erklären und schon gar nicht mich zu rechtfertigen. Ich wollte mich nicht klassifizieren und mir keinen Stempel auf die Stirn drücken. Ich war schließlich immer noch ich, immer noch die gleiche Person. Und mit der Zeit kommen immer mehr Fragen und es kommt häufiger ein und die gleiche Frage: Bist du Veganerin?
Und nein! Nein, bin ich nicht. Ich ernähre mich seit fast einem Jahr vegan, ja. Aber – das klingt super makaber und genau deshalb wusste ich nie, ob ich den Blogpost wirklich so hochladen kann – mache ich das nicht für die Tiere, sondern für mich ganz allein. Seit Geburt bin ich laktoseintolerant und vertrage somit keine Milch und Milchprodukte. Ich esse ungern Käse. Nach meiner extremen Fitnessphase wurde mir von Fleisch oft sehr schlecht, weshalb ich meinen Fleischkonsum schon vorher sehr einschränkte. Bereits im letzten Jahr aß ich kaum noch Hühnchen, Schwein und Co. Immer wieder forderte ich mich mit „vegan Challenges“ heraus und bemerkte schnell, dass diese gar keine Challenge mehr für mich waren. Eigentlich ernährte ich mich seit September 2016 vegan, unterbrach dieses Projekt allerdings auf Grund von Weihnachten. Ich wusste nicht genau wie ich meinem Opa erkläre, dass ich seinen Braten nicht essen würde, nicht seinen Rotkohl, seinen Rosenkohl und leider auch nicht die Kartoffelklöße.
Mittlerweile weiß mein Opa über meine Ernährung Bescheid. Ich bekomme keine Schokolade mehr zu Feiertagen und er fragt auch immer, was ich denn eigentlich essen kann. Aber nicht nur mein Opa musste sich an die Umstellung gewöhnen. Mama, eigentlich die ganze Familie und Freunde waren anfangs irritiert und redeten oft von einer „Phase“. Außerdem kam ständig kurz vor einem Brunch die Frage auf „Anne-Marie, bringst du dann dein eigenes Essen mit?“ oder „DARFST du das überhaupt essen?“. Grundsätzlich dürfte ich doch alles essen. Wer verbietet mir Fleisch zu essen, Fisch, Eis, Käse und Co.? Richtig, niemand außer ich selbst. Und würde ich heute sagen „iss das Stück Fleisch“ könnte ich das tun. Es war ein langer Weg den Menschen, die mir nahe stehen davon zu überzeugen, dass es 1. keine Phase ist und 2. ich ganz normale Sachen essen kann und 3. vegan nicht giftig ist und ich auch nicht nur Salat essen kann.
Dann gibt es natürlich immer noch die exzessiven Fleischesser in meiner Gegenwart, die es immer wieder betonen müssen wie GEIL Fleisch ist. Okay, bitte. Erzähle es mir gerne noch 10x, weil es mir egal ist. In meinen Augen darf und soll sich jeder so ernähren, wie er es möchte. Wenn jemand Fleisch liebt, würde ich niemals versuchen diese Person zu bekehren. Wieso denn auch?
Ich war dem veganen Essen in diesem Jahr auch nicht immer treu. Es gibt sicherlich 5 Ereignisse bei denen ich nicht vegan gegessen habe. Zum Beispiel mein erstes Mal in New York. Ich wollte unbedingt all diese geilen Sachen ausprobieren und mich nicht von irgendwas einschränken lassen. Doch so viele Ausnahmen habe ich im Endeffekt gar nicht gemacht. Und dann wäre da noch die Sache mit dem Alkohol. Kaum trinke ich etwas (was nicht so oft passiert) habe ich Hunger auf fettiges Essen. Was man dann schnell findet? Döner! Einen einzigen Döner mit Fleisch (welches ich nach 5 Bissen runternahm – auch nicht wirklich effektiv) habe ich in diesem Jahr gegessen und gleich danach habe ich mir noch ein Eis gegönnt. Fazit? Übelkeit!
Wo wir auch wieder beim Thema wären wieso ich mich eigentlich vegan ernähre. Laktoseintoleranz und Fleisch eklig finden hin oder her, was ist mit Fisch? Vor allem ich als Sushi-Liebhaberin, wie kann ich da auf Fisch verzichten? Schwierig! Ich liebe Fisch nach wie vor und da kommen wir zu den weiteren 3 Ausnahmen. Manchmal komme ich nach Hause und meine Mama hat Lachs gekauft fürs Sonntagsfrühstück. Da kann und will ich einfach nicht nein sagen. Und so schließt sich auch wieder der Kreis. Wieso ich mich nicht Veganerin nenne? Ich mache zu viele Ausnahmen, mache es nicht wegen den Tieren und trage immer noch Lederschuhe. Es wäre nicht richtig mich so zu nennen. Trotz allem finde ich, dass es ein guter Schritt in die richtige Richtung ist. Auf ein zweites Jahr, vegane Ernährung!
G E W I N N S P I E L
Passend zum Thema vegan verlose ich heute eine Baileys Almande Vegan Box mit einer Flasche Baileys Vegan Almande, einer Flasche Marc & Monkeys Coconut Water, einer Tafel Veganz Weiße Rice Choc Kaffee-Nibs, einer Tüte Veganz Schokoüberzogene Mandeln und Rezeptideen für Baileys Almande. Was ist das bitte für ein geiler Gewinn und wie traurig war ich früher immer, dass ich kein Baileys mittrinken konnte (weil nicht laktosefrei)?
Um zu gewinnen müsst ihr dem Blogpost ein Herzchen geben und eure liebste Weihnachtssüßigkeit kommentieren. Ausgelost wird am 05.12. um 20 Uhr. Den Gewinner kontaktiere ich per Mail und wird zusätzlich im Blogpost vom 06.12. bekannt gegeben. Ich freue mich über eure Kommentare. Die Teilnahme ist – wie immer – ab 18 Jahre und diesmal leider nur innerhalb Deutschland. Ich drücke allen die Daumen!
Eindeutig Kokosmakronen! ☺️
Sehr schöner Post, sicherlich schwer deine oma zu überzeugen
Ich liiiebe Zimtsterne
Spekulatius. Definitiv
Finde deine Einstellung super und kann vieles nachvollziehen, was du so beschreibst. Und wie schön ist bitte dieses Paket!! 🙂 Am liebsten snacke ich Datteln mit Zartbitterschokolade.
Liebe Grüße
Vanille Kipferle, zum reinlegen
Spekulatius
Plätzchen aller Art, aber wenn ich mich auf eine Sache festlegen müsste, definitiv die selbstgebackenen Lebkuchen meiner Mama
Definitiv Lebkuchen 🙂
Aufjedenfall Spekulatius!!
Lebkuchen
Definitiv selbstgebackene Plätzchen!!! Am liebsten die ganz einfachen Ausstechplaetzchen mit Schokoteig hihi
Hab‘ ein schönes Wochenende:)
Zartbitter Lebkuchen
Meine liebste Weihnachtssüßigkeit sind Butterplätzchen 🙂 ( obwohl die veganen eher Margarinenplätzchen sind ?)
Ich finde deine Einstellung super!
Mein absolutes Steckenpferd und der Untergang meiner Figur sind an Weihnachten immer Marzipankartoffeln eindeutig süchtig
Hallo Mäuschen,
ein schöner Artikel, der mich einiges besser verstehen lässt. Ich denke das Weihnachtsessen können wir einfach nur besser organisieren. Was hältst du von basisch/gänzlich veganem Rotkohl und Rosenkohl mit Soja-Weihnachtshackbraten oder Soja-Gulasch?
Achso meine Lieblingssüßigkeiten sind immer noch gepuffte Schokoküsse mit Eierlikör oder so was ähnlichem.
Ach Mutti :*
Spekulatius
Ich sehe das mit dem Fleischessen und -nichtessen ähnlich wie du. Insbesondere soll jeder essen, was er will ohne dafür be- oder verurteilt zu werden. Ich habe mittlerweile meinen Fleischkonsum auf 1x die Woche, wenn überhaupt, reduziert. Ich mache es, weil ich etwas auf das achten möchte, was ich zu mir nehme und man mitbekommt, dass Fleisch oft voll von schlechten Dingen ist wie Antibiotika. Deshalb esse ich es selten.
Meine liebste Süßigkeit in der Weihnachtszeit sind Zimtsterne und alles mit Marzipan liebe Grüße! Anja
Dominosteine!! Ganz ganz sicher! 😀
Das ist schwierig.. ganz oben stehen aber definitiv Lebkuchen und Bethmännchen <3
Definitiv Lebkuchen.✨
Lebkuchen ❤️
Ich kann einfach nicht auf Lebkucheb verzichten 🙂 besonders, wenn Mama ihn selbst backt <3 ein Gedicht!
Aachener Printen 🙂
Ich liebe die Zartbitterlebkuchen mit Marmeladenfüllung
ich teile deine Einstellung da vollkommen 🙂 beste Weihnachtsnascherei: Spekulatius (wie gut das die meistens vegan sind:p)
Ganz eindeutig Schokoladen-Kipferl und die vielen Nougat-Pralinen 🙂
Spekulatius!!!
Lebkuchen dürfen nicht fehlen
Ich liebe Zimtsterne. Und wie toll ist es bitte, dass es jetzt auch veganen Baileys gibt?! Die letzten Jahre musste ich darauf verzichten, weil ich es nicht vertragen habe.
Wenn du seit der Geburt laktoseintolerant bis, dann könntest du auch gar nicht gestillt werden, oder? Den Blogcember finde ich super!
Zimtschnecken Plätzchen ✨
Schokolade mit Spekulatius<3
eine gute einstellung, wie ich finde!
meine liebsten süßigkeiten sind selbstgebackene kekse am besten mit zuckerguss und stollenkonfekt.
Toller Post – für weniger Schubladendenken Sich überwiegend pflanzlich zu ernähren ist super, jeder macht, was er kann, nicht? Ich liebe als Weihnachtssüßigkeit die veganen Engelsaugen von Julesvogel aus Haferflocken, Datteln usw. Schöne Adventszeit ❤✨
Ich finde deinen Beitrag super, habe mich total darin wiedergefunden. Ich lebe zwar erst einen Monat so, wie du es tust, aber bisher fühlt es sich einfach richtig gut an. Und du hast so Recht – leben und leben lassen.
Zu weihnachtlichem Plum- oder Apple-Crumble mit Vanilleeis würde ich nie nein sagen <3
Auf jeden Fall Zimtsterne!
Zimtsterne 🙂
Super geschrieben Text!
An Weihnachten dürfen Plätzchen aller Art nicht fehlen, am liebsten die von Oma und Mama
Zur Weihnachtszeit stehe ich voll auf diese Mixbeutel wo meistens ein Weihnachtsmann aus Schoki drin ist und diverse Schokokugeln. 🙂
Mach weiter so liebe Anne-Marie
ganz klar – ZIMTSTERNE!
Ich bin auch auf jeden Fall im Team Spekulatius :))
Ich liebe Spekulatius – glücklicherweise auch oft schon im Supermarkt Vegan 😀
Lebkuchen
Lebkuchen
Sehr schönes Gewinnspiel! Vielen Dank für deine ganze Mühe! Toller Blog Meine Lieblingssüßigkeit zur Weihnachtszeit sind Lebkuchen!
Seit neuestem ganz simple Maroni auf dem Weihnachtsmarkt!
Spekulatius 🙂
Vanillekipferl. Immer. Schon immer und für immer
Mamas selbstgemachte Spritzgebäck ist immer noch das Beste
Lebkuchen!!! Das geht morgens, mittags und abends und aus dem Grund werde ich mich gleich ans Lebkuchenmänner-Backen machen.
Plätzchen & Lebkuchen
Selbstgemachte Kekse – sehr gerne mit Karamell oben drauf und Schoki 🙂
Selbst gemachter Weihnachtsstollen
Meine liebste weihnachtssüßigkeit sind auf jeden Fall die selbsgebackenen Kekse meiner Oma 🙂
Definitiv sind das selbstgemachte Plätzchen, die bei mir in der Weihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Dicht gefolgt allerdings von Lebkuchen 🙂
Oh, das ist so ein toller Gewinn! Ich würde mich sehr freuen 🙂 Meine liebste Weihnachtssüßigkeit sind eindeutig Zimtsterne, ich lieeebe die. Übrigens finde ich es super, dass du in diesem Post so ehrliche Worte gefunden hast und ich persönlich kann deine Einstellung zu dem Thema echt nachvollziehen. 🙂
Spekulatius!
Lebkuchen mit Zartbitter Schokolade
Ich glaube ich kann mich gar nicht entscheiden, weil ich allgemein Plätzchen und Schokolade liebe 🙂
Definitiv Lebkuchen
LIeblingsweihnachtssüßigkeit: ohne Zweifel Vanillekipferl!
Eindeutig Spekulatius! <3
Ich sehe das genauso wie du, ich will mich nicht in eine Schublade stecken lassen oder mich durch irgend etwas einschränken. Finde jedoch vegane/vegetarische Ernährung bewundernswert und wie du sagst einen Schritt in die richtige Richtung :), mache das genauso.
Lind Weihnachtskugeln
Hey Anne-Marie
in der Weihnachtszeit kann ich nicht ohne Lebkuchen ❤️
Liebe Grüße, Simone
Vegane Lebkuchen
Lebkuchen
Die Kokoskugeln von meiner Oma
Ich mag am liebsten die Schokoplätzchen in ❤ chen Form von Veganz in der Weihnachtszeit. Sonst stehe ich nicht so auf Plätzchen, aber die sind super lecker.
Huhu 🙂
Zum einen geht nichts über selbstgemachte Plätzchen, da ist es mir auch egal, welche es sind sonst super gerne Gewürzspekulatius. Am liebsten die in Form der Windmühle
Lieben Gruß
Definitiv Dominosteine. Am liebsten selbst gemacht von der Familie. ❤️
Ganz eindeutig Spekulatius! Ohne kann ich gar nicht mehr!
Ein sehr toller und persönlicher Blogpost von dir! Danke ❤️
Ich finde dein Statement auch toll. Danke für die Ehrlichkeit. Ich esse am liebsten selbstgebackene Zimtplätzchen von meiner Mama <3
Lebkuchen und gebrannte Mandeln auf dem Christkindlmarkt
Gebrannte Mandeln! Mhmmm…
Eindeutig gefüllte Lebkuchenherzen.. mhhhmm! Aber zu selbstgebackenen Plätzchen kann ich auch nie nein sagen 😀
Auf jeden Fall die selbstgerechten Vanillekipferl von Mama! <3
Schokokränze <3
Spekulatius
Lebkuchen, Gewürzspekulatius und Kokosmakronen
Ich liebe Omas Pfefferkuchen 🙂 da kommt nichts dran!
Ich liebe zur Weihnachtszeit alles was mit Lebkuchen zu tun hat. Den Blogpost hast du sehr toll geschrieben und ich konnte mich darin selbst sehr wiederfinden.
Rocher und Lebkuchen
Dominosteine
Wow, das klingt wirklich wahnsinnig lecker <3
Mein Favorit sind Marzipankartoffeln und gefüllte Lebkuchenherzen <3
Lebkuchen, ganz klar!
Gebrannte Mandeln.. oder doch Spekulatius ich glaube beides!
Ich liiiieeeebe Lebkuchen 🙂
Spritzgebäck von Oma
Lebkuchen
So schön, dass du dieses Thema ansprichst. Ich befinde mich genau in der selber Situation. Ich ernähre mich zwar vegan aber mache ich das für mich. Und es gibt Ausnahmen. Und das ist doch okay. Aber ich habe das Gefühl in „diesen Communities“ gibt es off sehr viel Kritik. Als ob die nicht Veganern schlecht sich fühlen sollten. Allerdings, gibt es leider Kritik von den Fleischessern auch. Mann sollte frei sein um zu machen was er will..
<3 Aachener Printen <3
Marzipanbrot – aber nur das von Zentis 🙂 <3
Rehfüßchen – aus Marzipan und Schokolade 🙂
Und tolle Einstellung, toller Beitrag, ganz ehrlich!
Das könnte eins zu eins meine Story sein. Auch ich bin aufs vegan sein durch meine Unverträglichkeiten gekomme, mache das Ganze also in erster Linie für mich. Und das ist doch auch gut so! Bei mir kommen auch ab und an Ausnahmen vor. So what! Keiner hat sich für seine Ernährungsweise zu rechtfertigen! Mach es genau so, wie du es für richtig hältst! 🙂
Meine Lieblingsleckerei sind übrigens Spekulatius….Ich könnt mich reinsetzten! Positiver Nebeneffekt: Die sind meistens vegan!
Lebkuchen ♥️♥️
Nougat-Stangen (aber nur von Mama gebacken!) <3 Es gibt nichts besseres in der Adventszeit für Schokofans 🙂
❤️
Durch die Liebe angie angesteckt: Lebkuchen zartbitter – so gut und vegan 🙂
Definitiv SPEKULATIUS!
Ich liebe liebe liebe diese gefüllten Lebkuchenherzen
Ich kann nicht ohne die Schokoladen-Plätzchen meiner Mama Weihnachten verbringen. Das ist einfach der totale Widerspruch
Und mir ging es genauso wie dir mit dem Baileys. Nie konnte man mittrinken. Finde es ganz toll das es den jetzt mit Mandelmilch gibt, würde
mich freuen ihn ausprobieren zu dürfen. ❤
Liebe Grüße,
Lisa
Auf jeden Fall LEBKUCHEN!
Lebkuchen und Spekulatius
natürlich die selbst gebackenen Kekse von meiner Mama und Oma – am allerliebsten Nussecken und Rumkugeln! 🙂
Spitzbuben
Selbstgemachte Lebkuchen. Ich habe sogar ein super leckeres veganes Rezept
Toller Blogpost! Obwohl ich mich selbst schon als „Veganer“ bezeichnen würde, hasse ich es auch das so zu sagen. Als würde man einer Sekte angehören oder die Menschen in Veganer und Nicht-Veganer, in zwei Gruppen teilen können. Ich sage meistens „ich esse keine tierischen Produkte“ oder „ernähre mich vegan“. Geht mir leichter über die Lippen 🙂
Meine liebste Süßigkeit aktuell sind Spekulatius
Erstmal tolle Einstellung. Erkenne mich da selbst wieder. Ich esse in meiner Wohnung auch so zu 80-90% vegan (ich hab da so ein Lieblingsmüsli ) aber bei meiner Mama und auswärts esse ich genau das worauf ich Lust habe 🙂
Und liebste Weihnachtsnascherei, definitiv Frankfurter Bethmännchen, dass sind kleine Marzipankügelchen mit 3 halben Mandeln dran und ein Zuckerguss mit Rosenwasser
Ich liebe Terassen, hab mir dieses Jahr sogar selbst welche mit Micky & Minnie Motiv gebacken.
Das mit der veganen Ernährung finde ich super interessant.
Ich finde die Schwierigkeit lässt sich auch auf Unverträglichkeiten oder unterschiedlichem Geschmack übertragen.
Manche tun das immer als Ding der Unmöglichkeit ab, wenn man etwas nicht essen möchte was ja eigentlich jeder mag..
Ich sehe das auch so wie Du, jeder soll essen wie er möchte.
Den laktosefreien Baileys finde ich mega interessant, hab selber eine Laktoseintoleranz und hab ihn daher seither selbst gemacht 🙂
Schmelznüsse – yammie =)
Ich bin einfach total in gebrannte Mandeln verliebt! Der Geruch gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu 🙂 und selbstgemacht schmecken sie immer noch am besten!
Gewürzspekulatius 🙂 <3