Jeder der mich kennt weiß, dass ich täglich Sushi essen könnte und dies auch fast täglich tue. Seit meinem Urlaub in Bali sehne ich mich nach den leckeren Sushiwraps von Poke Poke. Da ich es kaum noch ohne aushalten konnte, habe ich – vor ein paar Wochen – den Selbstversuch gewagt und Sushiwraps gerollt. Vorerst weniger gut, jetzt kann ich es schon besser (ich schwöre!). Und so geht’s: Zutaten für 2 Portionen: 2 Noriblätter 250g Sushireis 50ml Reisessig 2 EL…

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  • Und plötzlich ist schon wieder Herbst – die Bäume lachen in den Farben des Sonnenuntergangs. Stuttgart zeigt sich seit Tagen mit 20 Grad und mehr. So gefällt mir diese Jahreszeit! Queen of sunsets Luise von luiseliebt.de hat passend zur Jahreszeit den Herbst-Tag erstellt und meine liebste Diana hat mich mal wieder getagged. YES! Also wollen wir mal: Was magst du an der bevorstehenden Jahreszeit immer am meisten? Endlich wieder Kuschelsocken tragen, Tee trinken, Netflix schauen, Kerzen anzünden und Übergangsjacken tragen. YES,…

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  • Werbung – wir sehen sie überall. Im Fernsehen, draußen auf den Straßen in Form von Plakaten, Leinwänden, an Autos und Säulen. Wir hören sie im Radio, haben sie im Briefkasten. Wir sehen sie vor YouTube-Videos, in der Sidebar bei Facebook. Aber Werbung auf Instagram ist ein No-Go? Geht auf keinen Fall, darf nicht sein?! Wieso? Warum wird von Bloggern und sogenannten „Influencern“ (ja, ich hasse dieses Wort) erwartet, dass wir Content produzieren und diesen frei zur Verfügung stellen? Keine Ahnung!…

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  • .. und schon wieder sind 30 Tage des Jahres vergangen. Der September war aufregend! Ich habe mein Zimmer bei meinen Eltern neu eingerichtet, bin spontan nochmal verreist. Ich bin nach Stuttgart zurück geflogen, habe so viel für meinen Blog gemacht. Habe nachgedacht – viel nachgedacht, zu viel nachgedacht. Über das Leben, meine Zukunft, das Sein, Instagram, meinen Blog, meine Arbeit. Ich habe schöne Momente gehabt. Gelernt, dass Neid krank macht, schlecht für die Freundschaft ist und dass Freunde niemals neidisch auf einander…

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  • Fashion

    Sommerkleid herbsttauglich

    28. September 2017

    Wer kennt das nicht auch? Da kauft man sich im Sommer ein tolles Kleid, fängt es an zu lieben und dann ist der Sommer schwuppdiwupp vorbei und das Kleid verschwindet in den Tiefen des Kleiderschrankes. Jetzt nicht mehr. Kramt euer liebstes Sommerkleid wieder aus. Ganz einfach herbsttauglich wird das ganze in der Kombi mit Jeans und Shirt. Hier einer meiner neusten Lieblingslooks. Summervibes im Herbst, läuft! Der Herbst ist schon eine verrückte Jahreszeit. Manchmal ist es warm, manchmal kalt und manchmal…

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  • Ich habe Pinterest für mich wiederentdeckt. Dort tummeln sich so viele leckere Food-Inspirationen. Was soll ich als erstes ausprobieren? Ich entschied mich für die gefüllte Ofenkartoffel und habe die Füllung auf meine eigenen Vorlieben angepasst. Was dürfte in eure Ofenkartoffel? Zutaten: eine (sehr) große Kartoffel Rotkohl und Salat Bulgursalat Tzaziki Die Kartoffel in Alufolie wickeln und bei 200 Graf für mindestens eine Stunde backen lassen. Es kann ggf. auch länger dauern. In der Zwischenzeit können Tzaziki und Bulgursalat vorbereitet- und…

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  • Seit ein paar Tagen habe ich so viele Ideen in meinem Kopf. Eine List von Blogpost-Ideen links neben mir. Ich habe so viele Food-Posts geplant wie noch nie: Rezepte, Rezepte Rezepte. Und ich kann euch sagen: ich freue mich jetzt schon aufs Essen. Gestern habe ich mich in die Küche gestellt und meine ersten Ideen in den Kopf, Backofen und die Pfanne gebracht. Herauskamen vegane Gnocchis mit süß-salzig eingelegtem Grünkohl und leckerem Ofenkürbis. Und ja, es hat so gut geschmeckt,…

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  • Sehenswert

    Travel Diary Wales

    21. September 2017

    PRESSEREISE | Vor ein paar Wochen bekam ich ganz spontan eine Einladung zur Pressereise nach Wales. Lonely Planet und Visit Wales schickten Diana, Marion, Tobias und mich auf Entdeckungstour in die Hauptstadt Wales (Cardiff) und Umgebung. Hattet ihr Wales schon mal auf eurer „Reisewunschliste“? Also bei mir stehen da noch Städte drauf wie: Amsterdam, Kopenhagen, Kapstadt und Länder wie: Australien, (nochmal) Neuseeland, Schweden. Aber Wales? Nein, noch nie darüber nachgedacht. Nicht ansatzweise. Wow, war ich eingeschränkt. Wales ist wunderschön. Aber…

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